최근 NASA에서 언급하여 많이 알려지게 된 스피루리나는 다양한 영양과 풍부한 단백질로 인해 각광받는 식품으로 미래에 꼭 필요한 천연자원 슈퍼푸드로 알려지고 있습니다. 스피루리나의 뛰어난 건강상의 효능과 효과를 확인하세요.
일반적으로 청녹조류로 알져진 스피루리나는 바닷물과 민물에 자생하는 스피루리나에에 속하는 세포벽이 얇은 다세포 유기체입니다. 이것은 일반적으로 바다에서 오랫동안 서식해온 해조류로 알려져 있으며 오래전 고대 아즈텍인과 아프리카인, 멕시코에서 이것을 사용하였다고 알려져 있습니다. 최근에는 스피루리나의 우수한 건강상의 효능을 인정받고 나사에서도 인정하였으며 미래의 천연 단백질 공급원으로 알려진 슈퍼푸드라고 합니다.
특히 스피루리나에는 엽록소 및 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유, 단백질이 풍부하며, 특히 고단백 식품으로 알려진 클로렐라보다 더 많은 단백질을 함유하고 있다고 합니다. 이외에도 칼슘, 칼륨, 망간, 아연, 철, 셀레늄, 게르마늄 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 이로 인해 스피루리나는 신체를 건강하게 유지하는 다양한 효능과 효과가 있다고 합니다. 이제부터 스피루리나의 대표적인 9가지 효능에 대해 알아보겠습니다.
스피루리나의 효능 1.
'간 건강 증진 효과'
스피루리나의 단백질 및 기타 영양소는 간세포 활성화를 도울 뿐만 아니라 축적된 노폐물과 유해 물질을 배출하여 간 기능을 효과적으로 개선하고 간 전체의 건강을 증진시킬 수 있다고 합니다.
스피루리나의 효능 2.
'다이어트 효과'
스피루리나에 함유된 필수 아미노산, 단백질, 각종 미네랄의 균형 잡힌 영양은 건강한 다이어트에 효과적이라고 합니다. 특히, 풍부한 단백질은 다이어트 중 발생할 수 있는 근육 손실을 예방하는 효능이 있습니다.
스피루리나의 효능 3.
'노화 방지 효과'
피코시아닌은 스피루리나에 함유된 담즙 색소로 강력한 항산화 효과로 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고 세포 재생을 촉진하며 노화를 예방할 수 있습니다. 또한 카로티노이드, 엽록소, 항산화 효소(SOD) 등의 다양한 항산화 물질도 세포 산화를 억제하여 노화를 효과적으로 예방할 수 있습니다.
스피루리나의 효능 4.
'혈관질환 예방'
스피루리나는 γ-리놀레산(감마리놀렌산)과 β-카로틴(베타카로틴)이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 독소와 노폐물을 배출하여 혈관 건강에 효과적이라고 합니다. 또한 스피루리나에는 녹색 혈액이라고 불리는 엽록소(클로로필)가 풍부하여 혈액 순환을 촉진하고 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환을 효과적으로 예방하는데 효능이 있다고 합니다.
스피루리나의 효능 5.
'당뇨병 개선'
스피루리나에 함유되어 있는 풍부한 단백질은 신체가 지방을 잘 연소하지 못하는 당뇨 환자에게 에너지 대사에 도움이 될 뿐만 아니라 혈당 조절에도 도움이 되어 당뇨병 증상 개선에 효능이 있다고 합니다.
스피루리나의 효능 6.
'피부미용 효능'
스피루리나의 항산화 성분인 카로티노이드, 피코시아닌, 엽록소 등의 항산화 성분은 활성산소 및 자유라디칼을 억제하고 제거하고 피부의 기미와 얼룩을 제거할 수 있어 피부 탄력과 건강한 피부 관리에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
스피루리나의 효능 7.
'해독 효과'
항산화 성분이 풍부한 스피루리나는 체내에 축적된 독소와 노폐물을 체외로 배출하는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 특히 스피루리나는 미세먼지나 황사로 인해 체내에 축적된 각종 불순물과 중금속을 배출하는 효능이 탁월하다고 합니다.
스피루리나의 효능 8.
'빈혈 개선 효과'
스피루리나에 풍부한 철분은 시금치의 약 50배에 이른다고 합니다. 이 풍부한 철분은 체내에 산소를 공급하는 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 완화에 효과적이라고 합니다.
스피루리나의 효능 9.
'면역력 증진 효과'
스피루리나는 단백질을 포함하여 약 70여 가지의 영양소를 함유하고 있어 외부의 바이러스와 세균에 대한 면역 강화에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 이러한 풍부한 단백질과 영양소는 신체의 피로를 효과적으로 풀어주고 에너지를 회복하는 효능이 있습니다.
스피루리나 부작용
- 풍부한 단백질로 인해 신장에 무리가 갈 수 있기 때문에 과거에 신장질환이 있었거나 신장이 약한 사람은 스피루리나 섭취를 최소화하거나 섭취를 피하는 게 좋다고 합니다.
- 소화 기능이 약한 사람은 스피루리나 과다 섭취 시 소화장애, 복부 경련, 메스꺼움 등의 부작용이 발생할 수 있다고 합니다. 과다 섭취하지 않더라도 이런 부작용이 발생하면 섭취를 피하는 게 좋습니다.
- 스피루리나는 특히 바다에서 얻어지는 천연자원인 만큼 최근 환경오염으로 인해 중금속 및 화학물질로 인해 바다 오염이 발생하여 이러한 문제로 인한 중금속 중독 등 다양한 질병이 우려될 경우 스피루리나의 제조 원산지 등을 고려하여 섭취하시는 것을 권장합니다.
- 스피루리나를 섭취하기 전에 기존에 면역억제제를 복용하고 있거나 특정 약물을 꾸준히 섭취해온 사람이라면 의사와 상의하고 섭취 여부를 결정하여야 합니다. 일반적으로 면역억제제를 섭취하고 있는 경우 스피루리나를 섭취하면 안된다고 알려져 있습니다.
스피루리나 먹는 법
- 스피루리나는 이미 시중에 가루 형태와 알약 형태로 판매되어 있기 때문에 사전에 성분과 원산지를 파악하여 구매하시길 바랍니다. 일일 최대 섭취량은 3g~10g이며, 제조사마다 다를 수 있으므로 제품의 설명서를 잘 확인하여 적정량을 섭취하시길 바랍니다.
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