초석잠은 오래전부터 다양한 질병을 치료하는 우수한 약재로 한방에서 널리 사용되어 왔습니다. 현대에 와서는 연구를 통해 초석잠의 핵심 성분이 뇌 건강에 미치는 이로운 영향으로 인해 널리 주목받고 있습니다. 특히 함유되어 있는 콜린, 페네틸알코올 등의 유익한 성분을 함유하고 있어 뇌경색, 치매, 알츠하이머를 예방할 뿐만 아니라 기억력 향상, 혈액순환 개선, 불면증 예방, 간 기능 개선, 우울증 완화에 효능이 있다고 합니다. 이밖에도 초석잠에는 부인과 질환을 치료하기에 충분한 효능을 가지고 있기때문에 여성 건강에도 많은 도움이 된다고 합니다.
초석잠은 한국, 중국, 일본에 널리 분포하는 쌍떡잎 여러해살이 풀입니다. 초석잠은 덩이줄기가 이 누에와 비슷해서 초석잠이라는 이름이 붙었습니다. 그러나 이것을 처음 보는 사람들에게는 곤충 유충의 모양 때문에 약간 불편할 수 있지만 귀엽고 맛있을 뿐만 아니라 우수한 건강상의 이점을 포함하고 있습니다.
초석잠의 효능 1.
'여성 건강에 도움'
초석잠은 여성의 건강에도 유익한 좋은 음식으로도 알려져 있습니다. 초석잠은 지혈작용에 도움이 되는데 월경불순, 자궁염 등의 부인과 질환의 증상을 개선하고 월경불순 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
초석잠의 효능 2.
'피부 건강에 도움'
초석잠은 피부 건강과 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다. 그 이유는 초석잠에는 유황이 다량으로 함유되어 있어 피부 염증을 제거하여 염증으로 인한 피부질환, 여드름, 아토피 등의 피부질환 개선에 도움을 주며 또한 피부 노화를 억제할 수 있습니다. 초석잠의 강력한 항염 작용으로 인해 피부 문제를 진정시키고 개선할 수도 있습니다.
초석잠의 효능 3.
'간 건강에 도움'
초석잠은 간 건강 개선에 유익한 효과를 제공하는데, 아르기닌, 살리리 신, 콜린, 페네틸 알코올, 비타민 B4 및 기타 유익한 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 간의 지방 축적을 효과적으로 예방할 수 있을 뿐만 아니라 간의 전반적인 간 건강을 개선한다고 합니다.
초석잠의 효능 4.
'혈관 건강에 도움'
초석잠은 혈관 건강에 유익한 효능을 제공합니다. 바로 아르기닌, 콜린 등의 유익한 성분을 포함하고 있기 때문이며 이러한 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 지방 축적을 억제하여 혈액 순환을 개선하여 혈관 건강에 좋다고 합니다. 또한 혈류가 원활해지면 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 좋습니다.
초석잠의 효능 5.
'장 건강에 도움'
초석잠은 장 건강에도 도움이 됩니다. 다량의 올리고당을 함유하고 있어 장 연동운동을 활성화할 수 있을 뿐만 아니라 장 내 유익균의 증식을 촉진하여 장 내 환경 개선 및 장 건강 증진에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 배변활동으로 인한 변비 개선 및 예방에도 도움이 됩니다.
초석잠의 효능 6.
'두뇌 건강에 도움'
초석잠은 뇌 건강에 유익한 성분이 많이 포함되어 있습니다. 함유된 콜린 성분은 신경전달물질로 뇌세포를 활성화시켜 인지능력, 기억력 등 뇌기능 향상에 좋은 효과가 있다고 하며, 또한 콜린은 뇌세포 기능에 직접 참여하기 때문에 치매, 뇌경색을 효과적으로 예방할 수 있다고 합니다.
초석잠의 효능 7.
'심신 안정에 도움'
초석잠은 예로부터 심신을 안정시키는 효능이 있다고 하며, 초석잠을 차로 섭취하면 심신을 안정시켜 불면증 개선에도 효능이 있다고 합니다.
초석잠 부작용
- 초석잠은 무독성이며 안전하므로 안심하고 드실 수 있습니다.
- 하지만 권장 섭취량을 초과하면 설사를 유발할 수 있습니다.
- 여성의 경우 자궁수축을 유발할 수 있기 때문에 임산부가 특히 주의해야 하는 식품이라고 합니다.
- 저혈압이라면 초석잠이 체질에 맞지 않을 수 있다고 합니다.
초석잠 먹는 법
- 초석잠은 밀폐된 냉장고에서 3개월 이상 씻지 않은 상태로 보관할 수 있습니다. 초석잠은 일반적으로 다양한 조리법을 통해 요리로 사용할 수 있습니다.
- 초석잠은 일반적으로 두 가지 범주로 나뉩니다. 누에 모양의 초석잠과 골뱅이 모양의 초석잠으로 나뉘며 누에 모양의 초석잠은 수확량이 높기 때문에 골뱅이 모양의 초석잠보다 저렴합니다.
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