빨갛고 시큼한 열매인 타트체리는 나쁜 콜레스테롤을 억제하고 풍부한 활성물질을 포함하여 심혈관 질환 예방과 염증 억제 등 다양한 이점을 포함하고 있는 맛있는 열매로 건강식품으로 많이 활용되고 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 타트체리는 건강에 유익한 효과가 있으며 자세한 내용은 아래의 타트체리 효능, 부작용을 참고하세요.
타트체리는 장미과에 속하는 벚나무 종의 관목의 작고 귀여운 열매입니다. 이 작고 귀여운 열매는 대부분 수분으로 이루어져 있으며 이 안에 비타민과 미네랄이 농축되어 있습니다. 타트체리의 이러한 이점으로 지난 100여 년간 약용 열매로 사용되어 왔으며 현재 건강식품의 원료로 많이 사용하고 있습니다.
타트체리에는 심혈관 질환 예방에 뛰어난 폴리페놀 화합물이 풍부하며 뿐만 아니라 클로로겐산, 플라보노이드, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분이 풍부하여 심혈관 질환 개선 및 예방에 효과적이라고 합니다. 또한 타트체리는 근육 손상을 완화하고 근육의 기능을 향상하는 열매로 운동선수들이 즐기는 열매입니다.
타트체리는 항산화 성분과 기타 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 수면과 면역에 도움 되는 물질인 멜라토닌을 포함하고 있습니다. 또한 염증을 억제하기 위한 필요한 성분인 베타카로틴 성분이 풍부하고 뛰어난 항염 효과로 인해 항암에도 도움 되는 천연 물질이 타트체리에 풍부합니다. 이 성분들은 타트체리가 가지고 있는 고유의 천연 성분으로 모두가 아시다시피 건강에 유익합니다.
타트체리 효능 1.
'암 예방'
타트체리에 함유되어 있는 항산화 성분을 비롯하여 안토시아닌 성분은 암세포 사멸을 파괴할 수 있게 암세포 사멸을 촉진할 수 있다고 합니다. 또한 페놀 산도 함유되어 있기 때문에 이러한 시너지 효과로 인해 암 발병률을 낮추고 종양을 억제하는 데 도움 된다고 합니다. 실제로 연구를 토대로 타트체리는 항암효과가 있다고 알려져 있습니다.
타트체리 효능 2.
'염증 개선'
타트체리에는 뛰어난 식물성 활성물질과 항산화 성분이 풍부하여 염증을 억제하고 개선하는데 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한 비타민 함유량이 높아 신체를 해독하고 붓기를 억제할 수 있습니다.
타트체리 효능 3.
'체중 조절'
타트체리 10개의 칼로리는 45칼로리로 매우 낮을 뿐만 아니라 꾸준히 섭취하면 체지방이 꾸준히 감소한다고 합니다. 이것은 동물 심험 결과에서 나온 자료이며, 타트체리의 이러한 이점으로 체중조절뿐만 아니라 다이어트에도 도움 된다고 합니다.
타트체리 효능 4.
'혈압 조절'
아시다시피 케르세틴은 타트체리에 풍부하게 함유되어 있는 성분으로 혈관과 심장 등 여러 부위의 산화스트레스를 억제하는 역할을 하고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추어 심장의 부하를 줄이고 심장마비, 동맹경화증, 뇌졸중과 같은 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 타트체리를 꾸준히 섭취하면 인슐린 수치와 혈압 수치가 감소하는 것을 연구를 통해 확인하였다고 합니다.
타트체리 효능 5.
'당뇨 예방'
여러 연구에 의하면 타트체리에 함유되어 있는 케르세틴 물질은 포도당 수치와 혈중 인슐린 수치를 조절에 도움 된다고 합니다. 포도당 및 인슐린 수치는 제2형 당뇨병과 관련이 있기 때문에 타트체리의 케르세틴 성분은 혈당 수치를 조절이 필요한 사람에게 매우 유용합니다.
타트체리 효능 6.
'근육 회복'
타트체리는 근육 손상으로부터 근육을 회복하는데 효과가 있다고 합니다. 실제로 국가대표 선수들이 타트체리를 섭취한다는 이야기도 있습니다.
타트체리 효능 7.
'혈관 질환 예방'
타트체리의 뛰어난 항산화 성분과 활성 성분들은 심혈관 질환 예방에 뛰어나고 특히 심장병 관련된 위험과 염증을 개선에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다. 연구를 통해 타트체리가 중성지방과 콜레스테롤 수치 조절 및 기타 위험 요인을 개선 및 억제하여 심장병 및 심혈관 질환 개선과 예방에 도움 된다고 합니다.
타트체리 효능 8.
'뇌 건강 개선'
타트체리에 함유되어 있는 풍부한 항산화 물질과 여러 활성 성분들은 뇌세포를 보호하고 알츠하이머를 비롯한 퇴행성 뇌 질환을 예방하고 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 보도에 따르면 기억력이 향상되었다고 합니다.
타트체리 효능 9.
'콜레스테롤 수치 조절'
타트체리 임상 연구결과에서는 혈압이 약간 낮아지는 것을 확인했으며 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하는 것을 확인했다고 합니다. 이러한 이점으로 타트체리를 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절뿐만 아니라 혈압이 높은 사람에게도 유익한 식품으로 간주합니다.
타트체리 부작용
- 타트체리는 안전한 열매로 알려져 있습니다. 하지만 타트체리를 섭취하기 위해 타트체리 주스 등 건강식품을 섭취하기 위해 타트체리 제품을 구매할 때 무가당 제품을 선택하세요. 더 맛있는 맛을 만들기 위해 첨가물이나 설탕이 들어간 제품이 있기 때문입니다. 설탕과 같은 첨가물이 들어간 제품은 건강에 유익하지 않을뿐더러 효능이 무력화되기 때문입니다. 또한 신장질환이 있는 사람은 타트체리 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
타트체리 먹는 법
- 타트체리는 다양한 제품으로 만나보실 수 있습니다. 앞서 설명드린 바와 같이 설탕 및 기타 첨가물이 들어가지 않은 제품을 선택해서 섭취하세요. 타트체리는 분말, 주스 등 다양한 건강식품으로 만나보실 수 있습니다.
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