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양미리 7가지 효능과 효과 및 부작용 양미리는 11월에서 12월이 제철인 바닷물고기입니다. 이 해수어는 양미리과의 일종으로 몸길이 20~30cm로 한국, 일본, 사할린 섬, 오호츠크해 등 많은 지역에 서식합니다. 양미리는 꽁치와 비슷한 푸른색 등, 은백색 배, 뾰족한 코를 가지고 있습니다. 또한 까나리와도 많이 닮은 모습이지만 까나리보다 더 작은 것이 특징입니다. 양미리는 겨울이 제철로 오래전부터 서민들이 절대 놓칠 수 없는 겨울 별미 중 하나로 자리 잡았습니다. 서민들의 식탁에 오랫동안 자리를 지켜온 생선입니다. 옛날에는 산간 지방에서 신선한 생선을 구하기 어려워서 양미리 김치를 만들어 겨울의 별미로 먹기도 했습니다. 양미리는 저렴하고 영양가가 풍부하여 오래전부터 집 반찬으로 사랑받아 왔으며 다양한 요리로 활용되었습니다. 또한 뼈가 연하여.. 2022. 2. 7.
아몬드 오일 9가지 효능과 효과 및 부작용 아몬드 오일이 제공하는 건강상의 이점은 심장 건강에 좋을 뿐만 아니라 암과 당뇨병을 예방하고 결장 건강을 개선하며 건강한 피부도 촉진합니다. 또한 유해한 콜레스테롤을 개선하고 심혈관 질환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이 매력적인 아몬드 오일을 섭취하고 사용하는 방법과 다양한 효능 효과까지 자세히 살펴보겠습니다. 아몬드 오일은 놀라운 효과 이점 때문에 수 세기 동안 아몬드 오일을 사용해 왔습니다. 아몬드 오일의 이점은 고대 중국 아유르베다에서도 그 효과가 문서화되어 있으며, 건선 및 습진 등의 피부를 개선하거나 의료 및 미용 특성 외에도 건강에 많은 효과를 제공한다고 합니다. 아몬드 오일이 우리에게 제공하는 다양한 효능과 효과의 일부는 다음과 같습니다. 아몬드 오일의 효능 1. '당뇨병 예방 효과' 아몬.. 2022. 1. 17.
해죽순의 8가지 효능과 효과 및 부작용 해죽순은 우리가 일반적으로 알고 있는 대나무 죽순이 아닌 미얀마, 말레이시아, 필리핀, 인도네시아 등 청정 열대지방 연안에 분포하는 니파야자의 죽순입니다. 해죽순은 다양한 건강상의 이점과 효능을 제공함으로 미얀마에서는 기적의 약재라고 불리며 약용으로 많이 활용하고 있습니다. 우리나라에 수입된 이후로 점차 알려지게 되었지만 뛰어난 건강상의 효과를 제공하는 것이 알려지면서 차로 마시거나 다양하게 활용하고 있습니다. 해죽순은 기적의 식물 또는 슈퍼푸드로 세계적으로 많은 주목을 받고 있습니다. 그 이유는 아래에 기재하지만 함유되어 있는 다양하고 이로운 성분과 다양한 효능 때문입니다. 사실 이 해죽순이 미얀마에서 오래전부터 약재로 쓰였던 것도 바로 이러한 장점 때문이지만 의료시설이 부족한 미얀마에서는 해죽순의 부.. 2022. 1. 4.
눈개승마 6가지 효능과 효과 및 부작용 눈개승마는 한국, 일본, 중국에 서식하는 장미과에 속하는 다년생 다육 식물입니다. 한국에는 울릉군에 자생하는 눈개승마의 어린잎은 맛이 좋은 식용 채소로 각종 요리와 약재로 쓰입니다. 또한 해독, 편도선염, 지혈 등 다양한 효과를 포함하고 있습니다. 눈개승마의 어린잎은 식용으로 이용하며 명이나물과 함께 울릉도를 대표하는 식용 산나물로 여겨집니다. 눈개승마는 서늘하고 반그늘이 있는 곳에서 자라는데 초봄의 눈을 뚫고 가장 빨리 싹을 틔우며 봄을 준비하는 특성이 있어 눈개승마라는 이름이 붙게 되었습니다. 이 식물은 1년에 15일밖에 수확하지 못한다고 하는데 과거에는 주로 울릉도에서 재배했는데 고급 식재료로 알려지면서 강원도에서 재배하는 농가가 늘어나고 있다고 합니다. 눈개승마는 특유의 소고기 맛이 나는 허브로 .. 2021. 12. 27.
샤프란 10가지 효능과 효과 및 부작용 사프란은 고대 그리스부터 세계적으로 인정받는 향신료로 사용되었다고 합니다. 현재 사프란은 뇌 강화, 위장 건강, 신경 안정, 혈액 순환 개선, 여성 건강 증진과 같은 많은 효과가 있으며 세계 여러 나라에서 재배되고 있습니다. 사프란은 아시아, 아메리카, 유럽 등 온대 지역에 자생하는 식물에 속하며 수천 년간 향신료뿐만 아니라 다양한 용도로 활용되었습니다. 사프란의 역사는 고대 그리스 시대로 거슬러 올라갈 수 있으며, 기침, 위장병, 감기, 성홍열, 불면증, 자궁출혈, 심장병을 치료에 효과적이라고 합니다. 또한 사프란은 요리에 생명을 불어넣는 매운맛의 향신료 미국, 영국, ​​스웨덴, 프랑스에서 사용하기 위해 매년 약 50톤의 사프란이 재배되고 있을 만큼 사랑받고 있습니다. 현재 재배 국가는 프랑스, 이집.. 2021. 12. 24.